栏目导语
教育创新公开课是由北京师范大学中国教育创新研究院推出的一档公益栏目，旨在分享教育界、企业界、公益界的优质基础教育课程资源。教育创新公开课以精彩的视频演示、生动的图文说明把课程直接送达每一位喜欢学习的学生、教师、家长。除了分享课程，平台还将邀请教育名家、一线教育工作者，分享对教育创新的思考与实践智慧。欢迎大家持续 “稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。那熟悉而又悦耳的蛙鸣，如同大自然永远弹奏不完的美妙音乐，是一首恬静而又和谐的田野之歌。有蛙的叫声农民就有播种的希望，有蛙声就有收获的喜悦......蛙是两栖动物的代表，它不仅是害虫的天敌，丰收的卫士，我们人类的朋友，还是带领我们学习自然的导师，你发现了吗？蛙的生存智慧很有趣呢！我们一起来深剖一下吧！
案例从宋词“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”导入，颇具文化的味道，不禁想起小时候老家的“青草池塘处处蛙”，很是共鸣。遗憾的是，现在这种情景越来越少，这不得不引起我们的高度 拓展部分从饲养蟾蜍（蛙卵现在不容易找），观察其变态发育；然后开展护蛙行动，寻找系列方法与措施，保护青蛙及其生存环境；接着是进一步基于牛蛙的研究，如分离其坐骨神经、探索皮肤感受器……这不得不进行解剖，这与“保护”产生认知冲突，很自然地来一场辩论“解剖实验是否应该开展”……最后，兼顾一下中考，毕竟许多实验题都是来自蛙的研究，也再次说明，必要时还是要用青蛙来做实验。
居家（厨房）生物学课程介绍该课程来自广东省肖小亮名教师工作室（
